Prep Cook

Descripcion en Español mas abajo

Job Title : Part-Time Prep Cook

Location : Stone Street Cafe, Downtown Manhattan

Job Type : Part-Time (20 hours/week)

About Us:

Stone Street Cafe is a vibrant and cozy spot in downtown Manhattan, serving breakfast, brunch, lunch, and an array of fresh sandwiches, salads, and both sweet and savory bowls. We take pride in providing our guests with high-quality, thoughtfully prepared meals and a welcoming environment.

Position Overview:

We are seeking a motivated and organized Prep Cook to join our team on a part-time basis. This role will primarily involve morning shifts to prep ingredients, assist on the line during service, and some mid-day shifts to support our lunch rush and close the cafe. The ideal candidate is detail-oriented, passionate about food, and committed to maintaining the cleanliness and efficiency of the kitchen.

Key Responsibilities:

• Morning prep of ingredients for daily service (vegetables, meats, sauces, etc.)

• Assist on the line during breakfast and lunch service

• Prepare sandwiches, salads, and bowls following our cafe’s recipes

• Maintain cleanliness and organization of prep and cooking stations

• Support mid-day shifts as needed, helping with service and kitchen tasks

• Close the cafe on certain shifts, ensuring that everything is cleaned and sanitized perfectly, including kitchen equipment, dishes, and workspaces

• Work closely with the rest of the kitchen team to ensure smooth service

Qualifications:

• Previous experience as a prep cook or in a similar role is preferred

• Ability to work efficiently in a fast-paced environment

• Strong attention to detail and cleanliness

• Ability to follow recipes and portion controls

• Excellent time-management skills

• Flexibility with shifts, including early mornings and mid-day as needed

• Ability to work independently and as part of a team

What We Offer:

• A part-time role with approximately 20 hours per week

• A supportive and friendly work environment

• The opportunity to be part of a dynamic cafe with a diverse and fresh menu

• Competitive hourly pay based on experience

If you’re passionate about food, have a strong work ethic, and enjoy working in a fast-paced environment, we’d love to hear from you!

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Título del Puesto : Cocinero/a de Preparación - Medio Tiempo

Ubicación : Stone Street Cafe, Downtown Manhattan

Tipo de Trabajo : Medio Tiempo (20 horas/semana)

Sobre Nosotros:

Stone Street Cafe es un espacio vibrante y acogedor en el centro de Manhattan, especializado en desayunos, brunch, almuerzos y una variedad de sándwiches, ensaladas, y bowls dulces y salados. Nos enorgullece ofrecer a nuestros clientes comidas de alta calidad, cuidadosamente preparadas, en un ambiente cálido y acogedor.

Descripción del Puesto:

Estamos buscando un/a Cocinero/a de Preparación motivado/a y organizado/a para unirse a nuestro equipo a tiempo parcial. Esta posición implica principalmente turnos de mañana para la preparación de ingredientes, apoyo en la línea durante el servicio, y algunos turnos al mediodía para ayudar con el servicio del almuerzo y el cierre del café. El/la candidato/a ideal es detallista, apasionado/a por la comida y comprometido/a con el mantenimiento de la limpieza y eficiencia en la cocina.

Responsabilidades Clave:

• Preparar los ingredientes por la mañana para el servicio diario (vegetales, carnes, salsas, etc.)

• Apoyar en la línea durante el servicio de desayunos y almuerzos

• Preparar sándwiches, ensaladas y bowls siguiendo las recetas de nuestro café

• Mantener la limpieza y organización de las estaciones de preparación y cocina

• Apoyar en turnos al mediodía según sea necesario, ayudando en el servicio y en tareas de cocina

• Cerrar el café en ciertos turnos, asegurándose de que todo quede limpio y desinfectado perfectamente, incluyendo equipos de cocina, utensilios y áreas de trabajo

• Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un servicio fluido

Requisitos:

• Experiencia previa como cocinero/a de preparación o en un rol similar es preferible

• Capacidad para trabajar de manera eficiente en un ambiente de ritmo rápido

• Gran atención al detalle y a la limpieza

• Capacidad para seguir recetas y controlar las porciones

• Excelentes habilidades de gestión del tiempo

• Flexibilidad en los turnos, incluyendo mañanas tempranas y turnos al mediodía según sea necesario

• Capacidad para trabajar de manera independiente y en equipo

Qué Ofrecemos:

• Un puesto a medio tiempo con aproximadamente 20 horas por semana

• Un ambiente de trabajo solidario y amigable

• La oportunidad de ser parte de un café dinámico con un menú fresco y variado

• Salario competitivo por hora según la experiencia

Si te apasiona la comida, tienes una fuerte ética de trabajo y disfrutas de un ambiente de ritmo rápido, ¡nos encantaría saber de ti!

Cómo Aplicar:

Por favor, envía tu currículum y una breve descripción de tu experiencia relevante a (correo de contacto). ¡Esperamos conocerte!